Dieses Rezept habe ich in der Sendung 'Lebensmittelcheck' mit Tim Mälzer gesehen, Landfrauen haben es zubereitet. Genau so hat meine Oma im...


 

Ein tolles Gericht, dass in einer halben Stunden auf dem Tisch steht: Kartoffeln, Gurkensalat nach Tim Mälzer und Rührei! Wenn es mal schnell gehen muss...


 

Cornflakes-Butterkuchen ( ursprünglich von Tim Mälzer)

Zubereitung   Zucker abwiegen und beiseite stellen. Mixtopf kalt ausspülen, Schmetterling einsetzen. Sehr gut gekühlte Sahne einwiegen und bei Stufe 3 halbfest schlagen. Weiterschlagen und dabei Zucker einrieseln lassen. Mehl und Backpulver zugeben und 15 sec bei Stufe 5 verrühren. Die Eier zugeben und nochmal 30 sec bei Stufe 4 verrühren. Backofen bei 180°C vorheizen. Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Blech giessen und verteilen. 10 min auf der 2. Schiene von unten backen.   Butter im gereinigten Mixtopf 3 min bei 70° und Stufe 1 schmelzen. Zucker und Milch zufügen und 2 min 30 sec bei 90° und Stufe 3 aufkochen. Cornflakes zugeben und 20 sec bei  und Stufe 1 vermengen! Auf den virgebackenen Teig verteilen und weitere 12 min backen.


 

Rezept von Tim Mälzer: Rinderrouladen

Dieses Rinderrouladen-Rezept schmeckt formidable dank des Rotweins: weich, tief und fruchtig. Am besten die doppelte Portion zum Einfrieren zubereiten. Katharina ORIGINALREZEPT von Tim Mälzer: Rinderrouladen Für 4-6 Personen Zubereitungszeit: 50 Minuten (plus 2 Stunden Garzeit) Zutaten 8 Scheiben Rinderrouladenfleisch à


 

Weiberpasta à la Tim Mälzer - schmeckt nicht nur Frauen!

Die Weiberpasta war der Grund, warum ich mir das Kochbuch Greenbox von Tim Mälzer überhaupt gekauft habe. Das Gericht steht unter dem bezaubernden – und wahren - Motto „Frauen haben immer recht“ :-) .


 

Fantastischer Eierlikör-Käsekuchen aus der HEIMAT von Tim Mälzer

Ganz frisch aus der Druckpresse kommt das neue Buch von Tim Mälzer „HEIMAT„. Besonders gereizt hat mich der Eierlikör-Käsekuchen, den es auch beim Presseevent aus der Bullerei zum Probieren gab! Und ich muss sagen, echt lecker!!! Meine Freundin fragte mich „Schmeckt der nicht zu sehr nach Eierlikör?“ Nein gar nicht, nur super lecker! Der Eierlikör …


 

Süß, salzig, fett – Warum wir essen, was wir essen | Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer

Woher kommen unsere Geschmacksvorlieben? Warum mag es der eine süß, der andere salzig lieber? Diesen Fragen gehen Ernährungswissenschaftlerin Prof. Christine Brombach und Tim Mälzer nach.


 

Tim Mälzer: Süßer Teller

Für Schleckermäuler haben wir hier die süßen Desserts aus Tims Mälzers Hand zusammengesammelt. Ob klassisch das warme Schokoküchlein oder modern der...


 

Pasta-Rezepte von Tim Mälzer

So zahlreich wie die verschiedenen Nudelsorten, so vielfältig sind auch Tims Pasta-Ideen. Hier finden Sie viele tolle Pasta-Rezept von Tim Mälzer.


 

Rezepte aus Tim Mälzers Kochbuch Heimat

Mit seinem neuen Kochbuch "Heimat" macht Tim Mälzer der traditionellen deutschen Küche eine Liebeserklärung: In 120 Rezepten reist er vom Bodensee ...


 

Knusperhähnchen à la Tim Mälzer - ELBCUISINE

Leichtes und superleckeres Hähnchenrezept mit außergewöhnlicher Zimtnote. Ideal für Gäste und Kinder - schnell zubereitet und so köstlich!


 

Zimtschnecken nach Tim Mälzer - münchner-küche

Aus seinem neuen Kochbuch Neue Heimat hier das Rezept für Zimtschnecken nach Tim Mälzer. Darin findet ihr wunderbar abwechslungsreiche Rezepte.


 

Nudelauflauf mit Lauch und Käse nach Tim Mälzer

Rezept für einen leckeren Nudelauflauf mit Lauch und Käse nach Tim Mälzer. Der Auflauf bekommt eine Schmandmischung aus Gouda und Mozzarella.


 

Frischkäse-Karamell-Trifle | Tim Mälzer kocht!

Zucker in einem weiten Topf karamellisieren, mit Schlagsahne ablöschen, 1 Prise Salz zugeben, aufkochen und ca. 5 Minuten zu einer dicken Sauce einkochen lassen. Vollständig abkühlen lassen.Himbeeren mit 4 El Puderzucker mischen....


 

Tim Mälzer kocht…Braten à la Tim Mälzer


 

Rezepte aus Tim Mälzers Kochbuch Heimat

Mit seinem neuen Kochbuch "Heimat" macht Tim Mälzer der traditionellen deutschen Küche eine Liebeserklärung: In 120 Rezepten reist er vom Bodensee ...


 

Spareribs von Tim Mälzer Rezept

Ein deftiges Rezept für Spareribs von Tim Mälzer. Für 6 Portionen. Besonders würzig.


 

Zimtschnecken nach Tim Mälzer - münchner-küche

Aus seinem neuen Kochbuch Neue Heimat hier das Rezept für Zimtschnecken nach Tim Mälzer. Darin findet ihr wunderbar abwechslungsreiche Rezepte.


 

Tagliatelle al Ragú aus Kitchen Impossible | LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Kitchen Impossible Rezept für Tagliatelle al Ragú. Tim Mälzer schickt Max Strohe nach Bologna. Dort kocht er ein original Ragú alla Bolognese.


 

Tim Mälzers Steckrübeneintopf

Zutaten für das Rezept Tim Mälzers Steckrübeneintopf: Essig, Kartoffeln, Salz, Karotten, Zucker, Steckrüben, Speck, schwarzer Pfeffer, Gemüsezwiebeln, Gänseschmalz, Lorbeerblätter


 

Gurkensalat á la Tim Mälzer - Rezept - kochbar.de

Das perfekte Gurkensalat á la Tim Mälzer-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Gurken schälen und in dünne Scheiben hobeln oder…


 

Wiener Reisfleisch mit Salsa aus Kitchen Impossible | LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Kitchen Impossible mit Tim Mälzer und Christoph Kunz in Wien: Original Rezept für das Wiener Reisfleisch mit Salsa Topping und Blattsalat aus dem Mraz & Sohn.


 

Currysoße nach Tim Mälzer

Olivenöl und Tomatenmark in den  geben und ca. 3 Min. bei 100 Grad anrösten. Restlichen Zutaten in den  zugeben und 15  Minuten bei 100Grad / Stufe 4 kochen.  In eine Flasche abfüllen oder direkt zur Currywurst oder Gegrilltem genießen .


 

Krautsalat | Tim Mälzer kocht!

Krautsalat


 

Tagliatelle al Ragú aus Kitchen Impossible | LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Kitchen Impossible Rezept für Tagliatelle al Ragú. Tim Mälzer schickt Max Strohe nach Bologna. Dort kocht er ein original Ragú alla Bolognese.


 

Weiberpasta à la Tim Mälzer - schmeckt nicht nur Frauen!

Die Weiberpasta war der Grund, warum ich mir das Kochbuch Greenbox von Tim Mälzer überhaupt gekauft habe. Das Gericht steht unter dem bezaubernden – und wahren - Motto „Frauen haben immer recht“ :-) .


 

Tim Mälzer kocht…Braten à la Tim Mälzer


 

Alpenmakrönli nach Tim Mälzer


 

Paprika-Tramezzini Rezept

Sie kennen den Italo­Snack nur kalt? Dann erleben Sie jetzt Ihr krosses Wunder. Mit Fenchelsalami und Blauschimmelkäse ein echtes Highlight.


 

Knusperhähnchen à la Tim Mälzer - ELBCUISINE

Leichtes und superleckeres Hähnchenrezept mit außergewöhnlicher Zimtnote. Ideal für Gäste und Kinder - schnell zubereitet und so köstlich!